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Chinantequilla
                                     

★ Chinantequilla

San José Chinantequilla es una comunidad mexicana en el estado de Oaxaca, en el municipio de Totontepec Villa de Morelos, ubicado en el Distrito Mixe, se encuentra en el norte de la sierra. Fue fundada por migrantes de Guanajuato para el año de 1913.

En 1920, se unió al municipio de Totontepec Villa de Morelos, llamándose a sí mismos primero "Chinantequilla", un nombre que en 1969 fue sustituido por el de "San José Chinantequilla", una palabra que deriva del chinanteco que significa En el borde de la Hierba. En mixe está escrito Me3eviam y el significado de el nombre es el mismo, la cabecera municipal se encuentra a unos 162 km de la capital del estado.

                                     

1. Toponimia. (Toponymy)

El nombre viene del nombre de chinanteca Chinán que significa "orilla", Qiya significado en inglés de la hierba, planta común en esta región, el sufijo" I" es equivalente a tepec, que significa "lugar", en una forma abreviada. Fonéticamente, sería el glifo como Chinán-usted-quiya, es decir," en el borde de la hierba". En cojüm, una adaptación de la lengua mixe está escrito Käjpen Meeviam que significa En el borde de la colina de hierba.

                                     

2. La historia. (The story)

El origen de esta población es desconocida, así como la de otros pueblos mezclas se han registrado muy pocos datos acerca de la historia de esta comunidad, los investigadores asumen que ellos fueron uno de los últimos pueblos para llegar en la región mixe, por lo que es considerado un "pueblo joven".

Hay una teoría de que el origen de este pueblo, que habla de la llegada de migrantes del Estado de Guanajuato, que se asentaron en este lugar, en ese momento esta zona pertenecía la comunidad de Santiago Amatepec que tenían como vecinos y viejos enemigos, los chinantecos que vivían en el territorio de San Juan Comaltepec, con quien pasó muchos años de lucha por el dominio de este territorio, la misma que termina con la llegada de Ignacio Franco, licenciado en derecho, que mantuvo una charla con el entonces gobernante de Amatepec, este será propuesto conceder el territorio de la actual Chinantequilla que estaba en disputa, si es que lo ayudó a recuperarse, el hecho de que después de un juicio que duró cerca de un año en dictaminarse resolver favorablemente la petición de Santiago Amatepec, finalmente, el 13 de mayo de 1913 se le concedió el certificado de Ignacio Franco en el que cedió el territorio de lo que hoy se conoce como San José Chinantequilla.

Con fecha 25 de junio de 1920. La trigésima cuarta Legislatura Constitucional del Estado de Oaxaca, emitió el decreto Nº 194 en el que es concedido la categoría de Agencia de la Ciudad, dependiente del Municipio de Totontepec Villa de Morelos, la ciudad que se llama Chinantequilla". En la actualidad, las mezclas son considerados como personas agresivas, que han sostenido luchas tanto con los zapotecas, como los mixtecos, dio batalla a los españoles, por lo que se llama "el invicto".

                                     

3. Geografía. (Geography)

San José Chinantequilla se encuentra ubicado al noreste del Estado de Oaxaca y en la parte superior de la Sierra Mixe, parte de la Región de la Sierra Norte y el Distrito Mixe, pertenece al municipio de Totontepec Villa de Morelos, tiene una extensión territorial de aproximadamente 6.9 kilómetros cuadrados, lo que representa un 0.9% del total del territorio del Distrito Mixe. Se encuentra ubicado entre las coordenadas 17° 15 - 17° 12 de latitud norte y 96° 02 - 96° 09 de longitud oeste, la altitud de su territorio se encuentra entre 1000 a 1300 metros sobre el nivel del mar. Chinantequilla se encuentra en la Sierra Madre de Oaxaca y es parte de la prolongación de la Sierra Madre Oriental y se encuentra en la ladera de una colina.

Actualmente hemos facilitado los medios de comunicación de esta zona, que anteriormente era de muy difícil acceso.

                                     

3.1. Geografía. La orografía y la hidrografía. (The orography and hydrography)

Situado en una de las zonas más altas de la Sierra Mixe, el territorio de San José Chinantequilla es extremadamente resistente, atravesado por grandes montañas que hacen que sea difícil para las comunicaciones terrestres, la principal elevación de esta localidad es el llamado Cerro de Algodón a una altura de aproximadamente 1.396 pies sobre el nivel del mar, importante por su valor histórico y cultural. Hay varios manantiales de agua en temporada de lluvias que no se utilizan, de los ríos, de esta ciudad llegan la cuenca del Río Papaloapan y la sub-cuenca del K-2832.

                                     

4. El clima. (The weather)

San José Chinantequilla está postrada en el suelo fértil con variados climas que van desde el semi-cálido y templado sub-húmedo con lluvias en verano, con precipitaciones de 2.500 a 3.000 milímetros aproximadamente. En esta comunidad, ubicada en la sierra Norte, el promedio anual de temperatura es de 17 °C a 32 °C.

                                     

5.1. Los recursos naturales. Flora

La vegetación del territorio de Chinantequilla presenta es variada, debido la gama de altitudes sobre el nivel del mar que existen, que permite la existencia de una gran diversidad de vegetación, por ejemplo, en la mayor parte de la vegetación es de bosque mesófilo, característica de montañas cubiertas de neblina, también existe la presencia de vegetación secundaria de los árboles, con la presencia de pinos y encinas, en la parte inferior hay un palo de águila, el madroño, liquidámbar, entre otros.

En términos de vegetación crecido, la presencia de flores como el lirio, gladiola, hortensias, tulipanes, buganvillas, geranios, alcatraz, y aretillo. Por no hablar de las verduras y frutas de los árboles que forman parte de la vegetación de la comunidad como el maíz olores en la noche, popuchu, quintonil, la calabaza, la mostaza, acelga, naranja, plátano, limón, zapote negro, chico zapote, aguacate, níspero, mandarina, limón, melocotón y marrón, con respecto a este cultivo es generalmente manejado bajo la sombra de los árboles que se utilizan para la sombra son: el plátano, la naranja y cedro.



                                     

5.2. Los recursos naturales. La Fauna. (The Fauna)

La fauna de esta localidad es muy variada, en algunas comunidades debido la conservación de sus bosques son ricos en vida silvestre y una gran diversidad de animales silvestres. Estos animales en algunas comunidades se ve amenazada por la destrucción de los ecosistemas naturales, aunque la caza de animales es gratis porque hay animales que dañan los cultivos, a continuación se muestra una lista de los animales silvestres que se pueden encontrar en Chinantequilla.

Ardilla, temazate, el tejón, el jabalí, aves, turquía, tepescuincle, armadillo, zorro, mapache, el tigre, el tlacuache, tuza, el ocelote, el halcón, la garza, serpientes coralillo y dormilona, perico y el ocelote.

                                     

6. Demografía. (Demographics)

De acuerdo a los resultados del Conteo de Población y Vivienda 2010, realizado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, la población total de San José Chinantequilla es de 507 habitantes, de los cuales 254 son hombres y 253 son mujeres, En 2010 este porcentaje corresponde a un total de 416 habitantes, de los cuales 204 son hombres y 197 mujeres, 400 son bilingües (español), 5 son monolingües y 11 no se especifica la condición de bilingüismo.

De los 416 hablantes de la lengua indígena, 411 son de mixe, 4 de zapotecas y 1 de la mixteca, además, de los 12 que no se especifica que es su lengua materna.

                                     

7. Organización administrativa. (Administrative organization)

San José Chinantequilla es una agencia perteneciente al Municipio de Totontepec Villa de Morelos, esta es una de las 424 municipios de oaxaca en gobiernan su gobierno por el sistema de los llamados usos y costumbres, por lo que la elección y el funcionamiento de las autoridades municipales no se apega a los sistemas políticos vigentes en el resto de este y el país, pero de las tradiciones ancestrales de los habitantes de la región, respetando su cultura, la agencia municipal está conformada por el agente municipal, un gobernante que está a cargo de la organización de las fiestas tradicionales y a un secretario, quien se encarga de la documentación, todas estas actividades están reguladas en Totontepec Villa de Morelos.

                                     

8. Actividades económicas. (Economic activities)

Entre las actividades económicas que se practican en esta comunidad son: La producción y comercialización de productos del sector primario. La mayor parte de los habitantes de este municipio se dedican la agricultura, que consiste en la siembra de maíz, frijol, plátano, frutas y verduras, así como la producción de brandy.

                                     

8.1. Actividades económicas. La educación. (Education)

Esta comunidad cuenta con las siguientes Escuelas:

En el nivel de jardín de niños tiene un campus.

En el nivel de primaria cuenta con una institución de tipo federal.

En el nivel de secundaria cuenta con una telesecundaria

                                     

8.2. Actividades económicas. Suministro de. (Supply)

Sin público en los mercados o tianguis, de modo que los pobladores se abastecen en el mercado de pulgas de los alrededores, los bienes a adquirir en la pequeña miscelánea hay.

                                     

8.3. Actividades económicas. El deporte. (The sport)

En esta población la práctica del deporte es el baloncesto, por lo que tiene 2 pistas de tenis en el organismo.

                                     

8.4. Actividades económicas. La vivienda. (The housing)

De acuerdo a los resultados que presentó el II Conteo de Población y Vivienda en el 2010, en chinantequilla hay un total de 440 unidades de vivienda, de los cuales 382 son habitadas.

                                     

9. La cocina Local. (The Local cuisine)

La gastronomía de San José Chinantequilla es muy rica y variada, combinando principalmente ingredientes para la cocina de la india y méxico. Todos estos platos se han pasado de generación en generación y que constituyen una parte indeleble de la cultura mixe en general. Entre los platos típicos de oaxaca, se pueden mencionar:

Machuco de semilla de calabaza

Se prepara con una masa de tortilla un poco más grueso que el común, una vez cocido se coloca en un plato, donde se tritura para lograr desmoronarla y añade una salsa hecha a base de semillas de calabaza tostadas, tomate, pimiento verde y cebolla, acompañado con un poco de queso.

Quebarajado banana

Es un guiso de frijoles y plátano verde, una vez cocidos los frijoles he añadido trozos de plátano verde quebrajado y chile verde picado, se revuelve hasta formar una mezcla homogénea y espesa y se sirve en un plato hondo, se acompaña con tortillas de maíz o de plátano y quelites.

De caldo de carne seco de pollo

Preparar un caldo con la carne seca que es muy común en esta área y la carne de pollo, el proceso es como cualquier caldo tradicional, usted puede agregar una variedad de verduras, una vez cocidos los ingredientes que normalmente se acompaña con "Puñete", que es un tamal hecho con solo maíz y un poco de sal, también puede ser simple.

Champurrado

Esta bebida es conocida por su uso de la masa con la que se preparan las tortillas. Se rompe en un poco de agua y luego se cuela. Hervir y añadir el chocolate y el azúcar. La receta es originaria del estado de Oaxaca y disfrutar en las fiestas de esta población.

Hay otros platos, aperitivos y bebidas que se preparan en esta comunidad, entre los que se encuentran: Tamales, amarillo, frijol, pollo y topotillo que es una especie de pez, memelas, es costumbre el tepache de caña, el atole de panela, café y licores.



                                     

10.1. Cultura y tradiciones. Celebración del día de los muertos. (Celebration of the day of the dead)

La celebración del Día de Muertos en San José Chinantequilla es una ceremonia popular que se cree para invocar a los espíritus de los ancestros para invitarlos a "vivir" en el mundo terrenal, y por lo tanto busca para agasajarlos en la manera más atenta con una ofrenda. El primero de noviembre es un día de "llevar a los muertos", la costumbre consiste en regalar a los familiares y amigos de la familia con la muestra de las carnes que componen la oferta de los muertos. La entrega se realiza casa por casa. Este día se venera a los "angelitos", es decir a los familiares que murieron en la infancia. El día dos de noviembre es dedicado a los muertos adultos.

Todos los Santos y los Fieles Difuntos son ocasiones para la gente de la ciudad hacen de sus costumbres ancestrales. Algunos, orando por su familia en el pasado, los otros van a los cementerios para decorar las tumbas que quedan en las bóvedas, en desarrollo, así como los altares de muertos.



                                     

10.2. Cultura y tradiciones. Las celebraciones de la patrona. (The celebrations of the patron saint)

Las fiestas que se celebran en Chinantequilla son el 12 de diciembre en honor la Virgen de Guadalupe, 24 de diciembre, en honor de Jesús de Nazaret y el 11 de mayo en honor de San José, en estas celebraciones para interpretar diversos tipos de danzas como: Danza de los negritos, una Danza de los moros y cristianos, y la Danza de la Conquista, así como los tradicionales sones y jarabes mixes. En la música a interpretar varias canciones, marchas fúnebres, danzones, boleros, chile, peteneras, valses, y cumbias.

                                     

10.3. Cultura y tradiciones. Las fiestas de Semana Santa. (The festivities of Holy Week)

Las relaciones entre el pueblo y la iglesia, con celebraciones religiosas, son parte de las costumbres populares, Chinantequilla ha sido una de las personas religiosas, y en consecuencia a cabo ciertos actos que caen dentro de sus manifestaciones religiosas.

La Semana Santa es una de las principales fiestas religiosas del año, que tiene su inicio desde el miércoles de Ceniza, se planificadas en cada uno de los viernes de cuaresma para terminar la Semana Mayor. El domingo de ramos es muy numerosa la asistencia de los fieles en el templo en el día de la bendición de las palmas, que los devotos de mantener en sus casas, porque en caso de tormentas preservado en contra de los rayos de la quema de una palmita bendecido.

Cuando usted consigue el jueves Santo, todo el pueblo católico desfile por las calles para asistir a los oficios divinos. El viernes Santo se celebra en la vía pública de la procesión de la reunión", los fieles a pie de negro en señal de luto, en el templo, el sacerdote, con la concurrencia celebra la liturgia propia de ese día.

En el sábado Santo de la iglesia católica amanece de luto junto la tumba de su Señor, en la ciudad de la reina, un profundo silencio, por la noche, en el templo abarrotado de fieles, el sacerdote celebra la Misa de Gloria, en el que se abre la gloria, el toque de las campanas que había sido silenciado en el jueves Santo después de la misa vespertina, tocando el órgano y ahora todo es alegría, la vida de la ciudad vuelve la normalidad.

El domingo de pascua fue una misa solemne en el templo y en la tarde una gran procesión por el pueblo con la imagen del Cristo resucitado de ascender a los cielos.

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